AfgÁn ételek (LÁszló Emília)

Semmi sem egyszerűbb, mint az afgán ételek elkészítése. Mégis, miután megkóstoljuk ezeket az ételeket, rögtön megállapíthatjuk, hogy különleges ugyanakkor az európai ember számára is élvezetes ízeket nyújtó élményben van részünk.

Kiadó: KELET KIADÓ KFT. Olvasson tovább

108 finomenÁlis vegetÁriÁnus recept Á la LaÁr (LaÁr Györgyi – LaÁr AndrÁs)

Különleges szakácskönyvet szeretnénk ezúton az olvasók figyelmébe ajánlani. A szerző Laár András, a népszerű abszurd humorista és előadóművész, a közismerten elkötelezett vegetáriánus, aki remekül főz is. Ez a kötet mindkét arcát egyesíti, hiszen a hús- és tojásmentes ételleírások mellett ismert figurái (Besenyő Pista bácsi, Tompika, Kemenesfalvi bácsi…) is megjelennek néhány recept erejéig. Olvasson tovább

SzekszÁrdi borok (Boros KÁroly)

A Szekszárd környéki szép, lankás tájon jellegzetes présházak, ún. tanyák örzik a hordókat, s bennük a kedves, szép, könnyen szerethető borokat, melyek mostanra az ország legjobb borvidékei közé emelték a szekszárdit.Kötetünkből ön megismerheti a borvidék történetét, és mindent megtudhat a szekszárdi borok minőségét befolyásoló négy tényezőről: a különleges termőhelyről, a szőlőfajtákról, a borkészítés technológiájáról és az évjáratról. Olvasson tovább

F. HorvÁth Ilona 99 receptje – Barbecue ételek (F. HorvÁth Ilona)

Egy jó szakácskönyvet onnan lehet felismerni, hogy minden alkalomra – legyen az többfogásos ünnepi ebéd, váratlan vendég vagy hétköznapi vacsora – használható recepteket ajánl. F. Horváth Ilona receptjeit ezért úgy állítottuk össze, hogy kezdő háziasszonyok, vállalkozó szellemű férfiak és gyakorlott szakácsok is egyaránt hasznosan forgathassák. Olvasson tovább

A magyarok asztala (Benke LÁszló – Gribek Lajos)

Tisztelt Olvasó!
Mindenki személyiségére jellemző, hogy mi a kedvenc eledele, milyen ízekhez szokott élete során. Vagy, hogy pontosabb legyek: milyen íz-világban nőtt fel. Mert létezik íz-világ, és az íz-világon belül elkülönülnek az “íz-országok” is. Olvasson tovább

Kilófaló receptjeim füzet Szoó Judit ajÁnlÁsÁval (Szoó Judit)

Kedves Életmódváltók, kedves Kilófalók! Első könyvem megjelenésétől kezdve időről-időre felmerült az igény az Olvasók részéről, hogy kerüljön néhány üres oldal is a kötetek végére a saját jegyzetek, saját receptek számára. Az ötlettel alapvetően a Timp Kiadó is egyetértett, olyannyira, hogy a Kilófaló kötetek – megelőzve a ,,köz igényét” – ilyen meggondolásból lett kifejezetten ,,szellősre” tördelve, hogy a megmaradt széles oldalsávra jegyzetelni lehessen. Olvasson tovább

MolekulÁris gasztronómia A-tól Z-ig (Hervé This)

Aki tudja, kicsoda Hervé This, annak felesleges elmondanunk, hogy a molekuláris gasztronómia atyjáról, a Francia Akadémia megbecsült tudósáról és – ami talán a legfontosabb – a szakszerű, mégis közérthető, élvezetes stílusban megírt, új szemléletű konyhaművészeti munkák szerzőjéről van szó. Olvasson tovább

Koktél- és partiételek (Rosemary Saunders)

Kiadó: PANEM KFT.
Oldalak száma: 78
Borító: KÖTVE
ISBN: 9635453442
Nyelv: MAGYAR
Kiadás éve: 2001
Árukód: 2089694 / 1121126
Illusztráció: SZÍNES FOTÓKKAL
Fordító: Dr. Schmidt Katalin

Online ar

Kedvenc halaim 2. (Tobai Róbert)

Amikor a Kedvenc halaim 1. ötlete megszületett, kicsit féltünk: eltértünk a megszokott receptektől, mondhatni, újraértelmeztük a hal fogalmát a gasztronómiában. Egy kis személyes dolog: engem is győzködni kellett, mert én is az az ember vagyok, aki retteg a szálkától. Olvasson tovább