Klasszikus vendéglÁtÁs (Henrietta Spencer-Churchill)

A szerző gyönyörű kivitelű könyvében bevezet minket a hagyományos és modern vendéglátás művészetének titkaiba.

Állapot: hibátlan, olvasatlan példány
Kiadó: Geopen Kiadó
Oldalak száma: 158
Kötés: KEMÉNYTÁBLA, VÉDŐBORÍTÓ
Súly: 600 gr
ISBN: 0349001159875
Kiadás éve: 2005
Árukód: SL#2103089951

Online ar – 4 500 Ft

Az oldalon található információk rendelkezésre áll egyetlen utalás.
Meg lehet vásárolni, vagy töltse le ezt a könyvet az interneten - www.libri.hu