Segédanyag a moduláris rendszerű pincér, a szakács, a cukrász, a vendéglős és a vendéglátó eladó szakképzések számára az írásbeli vizsgákhoz történő felkészüléshez. A könyv a szakmai számításoknál használt viszonyszámokat veszi sorba nagyon sok gyakorló feladattal.

Kiadó: MAGÁNKIADÁS
Oldalak száma: 216
Borító: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT
Súly: 380 gr
ISBN: 9789639980242
Nyelv: MAGYAR
Kiadás éve: 2013
Árukód: 2597154 / 1143675

Online ar –

Az oldalon található információk rendelkezésre áll egyetlen utalás.
Meg lehet vásárolni, vagy töltse le ezt a könyvet az interneten - www.libri.hu